Bremen Restaurant - die Szene wird international

Essen in Bremen hat längst noch nicht seinen kulinarischen und internationalen Höhepunkt erreicht.

Mehr  und mehr Restaurants mit internationalem Flair werden in Bremen geöffnet und tragen zum interkulturellen Austausch in Bremen bei.

Daher bezeichnen wir unsere Kochkunst auch als „crossover“-Küche, da sich hier viele internationale Einflüsse mit einer bodenständigen, abwechslungsreichen Kochkultur verbinden.

Gastronomie ist nicht nur ein Konsumgut einer sogenannten Überfluss-Gesellschaft, sondern leistet einen großen Beitrag zu interkultureller Entwicklung. Gastronomie bringt die weite Welt nach Bremen und macht essen in Bremen abwechslungsreich.

Wenn alle Kunden „backstage“-Einblicke erhalten könnten, wären sie sicherlich verwundert, wie viele Nationalitäten oft erstaunlich harmonisch an einem Produkt arbeiten, bis es schlussendlich duftend und wohlschmeckend auf Ihrem Teller ausserviert wird und dies meist von einer Person, die mindestens zwei bis drei Sprachen fließend beherrscht oder sehr bald beherrschen wird.

Selbst die besten Restaurants Bremens, zu denen wir uns die Freiheit nehmen das Restaurant FILOSOOF zu zählen, einem Restaurant in Bremen Neustadt, macht diesbezüglich keine Ausnahme. Es gibt Abende bei uns an denen bei einem 8-köpfigen Team 7-8 Nationalitäten vertreten sind, ohne dass es dem Team selbst bewusst wird, da der gemeinsame Fokus allein auf das Ziel, unsere Gäste mit bester Qualität zu verwöhnen, gerichtet ist. 

Wenn Sie das neugierig macht und Sie dieses internationale Flair unmittelbar erleben wollen, reservieren Sie bitte hier:

http://www.filosoofimsudhaus.de/reservierung.html

Oder telefonisch unter: Tel. 0421 338 3545